绿水青山就是金山银山。

2018825日,辣莊餐饮管理有限公司董事长鲁小旭先生接受了央视《深度财经》记者的采访。与大家分享了他投资万亩榛子林、反哺家乡通河经济的事迹

位于黑龙江省哈尔滨市的通河县是鲁小旭先生的家乡,鲁小旭先生本次投资的是通河县内面积最大的一片榛子林,足有一万亩。他希望通过本次投资反哺家乡经济、全面推动家乡产业化建设。

从事餐饮行业的鲁小旭先生虽然之前很少接触农业领域,但通过对国际先进种植经验的学习与借鉴,他从美国、土耳其等国引进的成熟化、现代化榛子种植机制让整片榛子林的产量得以全面提升。

“未来一定是机械化的”,鲁小旭先生如是说。所以,通过大型机械、机器人来取代人工是未来农业、种植业发展的必然趋势。秉持这一运营理念的鲁小旭先生仅通过30多人的团队和进口的机械设备就实现了对万亩榛子林的管理。

但成功的背后也有着许多不为人知的艰辛。在林地建设初期,鲁小旭先生因为对农业缺少一定的了解,走了许多弯路。

三年前,由于选购的榛子幼苗品种不适应种植地环境,给鲁小旭先生带来了一定的损失。后来,在政府的支持下,鲁小旭先生引进了适应性强的免费育苗,让整个榛子林产业顺利步入了正轨。

鲁小旭先生依据“挖坑、搁苗、浇水、扣膜”四大步骤种出的榛子苗在今年取得了十分高的产量。只要它们能够顺利度过这个雨季,整片榛子林的经济效益就又能够取得新的突破。

在记者采访期间,被当地人称为“榛子书记”的通河县委书记刘长河也来到了现场,就整片榛子林的种植细节、种植技术等方面提出了宝贵的建议。

对榛子的种植、收获技术以及对国内外产业贸易形势、走向了如指掌的刘长河书记,发现了这片榛子林的商机,希望籍此吸引更多像鲁小旭先生这样的民营企业家回归到家乡的经济建设大军中。

为进一步提升自身的经济效益和生产效率,鲁小旭先生还虚心向合作社中的“种植标兵”学习榛子种植经验。

若想实现经济效益最大化,仅靠生产是远远不够的。将收获的榛子进行精细化加工,然后销售,这样才能形成完美的产业链条。比如将榛子加工成果仁,放在巧克力中;加工成粉末,撒在咖啡上,这些环节背后蕴藏的产品附加值是巨大的。

因此鲁小旭先生因地制宜,将榛子林山脚下的一所荒废的小学选做了加工厂的厂址。将篮球场改造成晾晒场;将部分校舍改造成冷冻间;引进国外先进的加工设备;用国外先进的建厂标准约束自己,这些对标了国外成熟化榛子加工模式的加工厂规划,一定能够推动整个榛子林产业的结构升级,将这片绿水青山变为真正的“金山银山”。

图片/源于CCTV2《深度财经》、网络