对于经历过那样一段不为人知的时光的人来说,这样满含正能量的话语往往更能深得其心,并带给他们希望和前行的动力。如今,中国好餐厅又用一句“让世界遇见中国的美好”,将无数餐饮人的目光聚焦在第三届中国好餐厅大赛上。

作为中国餐饮界一大盛事的“中国好餐厅”大赛对全国的餐饮人来说意义重大。此项大赛是中国餐饮界内第一个赛期长,且门店全员需全程参与的学习型比赛。它巧妙地将比赛考核项目与餐饮人必学的相关课程结合到一起,通过“以赛代训”的形式,为参赛餐厅解决店铺管理的痛点、提升店面的执行力、激发员工的工作热情…… 进而使得这些餐饮人能够相互学习、成长。

“中国好餐厅”大赛首创于2015年,参选对象来自全国各地,他们将以共同学习、共同成长、共创美好的“三共”精神以及员工好、顾客好、经营好、社会好的“四好”经营原则为执行理念,全面展示自身的风采,让好餐厅在中国遍地开花,让世界遇见中国的美好!下面让我们通过几张现场照片来感受一下“中国好餐厅”的火热氛围。

△红毯仪式,大咖云集△观众席上,人山人海

△金牌主持,妙语连珠

△冠军角逐,激动人心

△舞台之上,光芒闪耀

2018年7月1日,第三届中国好餐厅大赛如约而至。经历了前两届比赛的沉淀,本次大赛的规模将更加庞大;赛制将更加完善;评审将更为严格。作为本次大赛的参赛方,辣莊餐饮管理有限公司派出了辣莊重庆老火锅、抽签牛肉涮串、蛙后美蛙鱼头三大品牌战队,为冲击“中国好餐厅”这一餐饮界的至高荣誉而努力奋战!

集穿越文化和巴蜀文化于一身的辣莊重庆老火锅品牌创建于2014年。无论是随风而舞的绯红灯彩,还是年代感十足的桌椅板凳,都流露出一种巴蜀之风。辣莊重庆老火锅的全体员工将在秉持自身特色的基础上,跻身于时代的浪潮中不断革新自我,为实现“成为让国人骄傲的餐饮品牌”这一愿景而不懈奋斗。

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抽签牛肉涮串是辣莊餐饮管理公司旗下的又一力作。抽签意味着好运,而在抽签,每一串涮品都是上上签。优选的食材,鲜香麻辣的醇厚锅底,都让人在品尝美食的同时,感受到独具特色的饮食文化。未来三年,抽签立志全国开业门店1000家,打造串串香品类领头品牌。

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蛙后美蛙鱼头是辣莊餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌。起源于四川的美蛙鱼头属于火锅的一种,它能够充分将美蛙的鲜香和鱼头的营养细腻结合到一起。蛙后希望将这种独特的川蜀味道传遍神州大地,在这一理念的支持下,蛙后团队的全体成员将不断完善自己、提升自己,将最完美的菜品呈献给每一位顾客。

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本次辣莊品牌参赛门店包括:辣莊望京店;辣莊簋街店;辣莊华山店;辣莊泰山店;辣莊中央商城店;辣莊上海街店;辣莊学府店;辣莊哈西店;辣莊哈西万达广场店;辣莊深圳罗湖区店,共计10家门店。抽签品牌参赛门店包括:抽签牛肉涮串中央大街店;抽签牛肉涮串黑大店;抽签牛肉涮串哈西万达广场店;抽签牛肉涮串深圳创业路店,共计4家门店。蛙后品牌参赛门店包括:蛙后美蛙鱼头凯德广场店,共计1家门店。三大品牌强势集结,战火一触即发。所有辣莊家人们都将无所畏惧地走下去,让整个餐饮界都感受到辣莊的热情与活力!


2018年6月28日,“中国好餐厅”专家代表团亲临辣莊餐饮管理有限公司参观指导,在为我们进行了系统化的赛制解读的同时,也向我们提出了许多宝贵的建议,在此感谢“中国好餐厅”专家代表团为辣莊提供的支持与帮助!

△热烈欢迎,专家来访

△名师讲解,事半功倍

△企业愿景,永记我心

△领袖风范,气场十足

△合影留念,勿忘初心

勿忘初心,方得始终。坚守“成为让国人骄傲的餐饮品牌”这一崇高愿景的辣莊必定会不负众望、全身心地投入到比赛中,向这座餐饮界的“奥斯卡”发起最强冲击!全面展示辣莊的风采,让辣莊在中国遍地开花,让世界遇见辣莊的美好!“中国好餐厅”,辣莊来了!